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"Assemblage : majorité de Pinot Noir (Côte des Bar) issu de parcelles certifiées biologiques. Vins de réserve : 20 % à 30 %. Dosage : BRUT 5g/L (+/- 1g). Dégustation : Arômes clés : abricot sec, bergamote. Un nez très frais, rappelant les biscuits. Belle maturité, avec des arômes de bergamote, d’abricots secs et de fleurs séchées. Une attaque en bouche tonique et légèrement saline. Sensations : fruité, biscuit, fruits secs, riche. Conseil : servir à 8-10°C." 90/100 Gilbert & Gaillard 2021 17/20 Le Point 2021 90/100 - Guide des meilleurs Vins de France 2022
1.6 kg
1.65 kg
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