"Assemblage : 100 % Pinot Noir (Côte des Bar) dont certaines parcelles en conversion Bio. Vins de réserve : 20 % à 25 % dont une partie issue de foudres de chêne. Dosage : BRUT 8g/L (+/- 1g). Vieillissement : 3 ans minimum. Arômes clés : poire, brioche De couleur or brillant et intense. Un nez frais, riche et expressif dévoilant des arômes de fruits mûrs. Une sensation de charnu, de plénitude et de profondeur, qui rappelle l’enracinement des vignes dans le terroir de la Côte des Bar. Belle harmonie en bouche, avec des notes de fruits, dotée d’une finale raffinée et fraîche. Sensations : profond, rond, structuré, fruité. Conseil : servir à 8-10°C." Médaille d'or - Mundus Vini 2021 95/100 - Gourmet Traveller Wine Magazine 2020 92/100 - James Suckling 2021

Champagne-Ardenne

Distribution spécialisée - e-commerce - Restauration Hors Domicile

1.6 kg

1.65 kg

327 776 220 917 1