"Assemblage : 55 % Pinot Noir et 45 % Chardonnay. Vins de réserve : 35 % à 40 % (majoritairement issus de foudres de chêne). Dosage:BRUT8g/L(+/-1g). Vieillissement : 5 ans minimum pour les bouteilles et 7 ans pour les magnums et jéroboams. Dégorgement : 6 mois minimum avant commercialisation. Arômes clés : brioche, vanille, fleur blanche D’une belle couleur dorée, affichant une mousse très fine et persistante. Au nez, des arômes de fleurs blanches et d’épices adoucis par une finale de brioche grillée et de vanille. Beaucoup de fraîcheur avec des notes de mandarines et de zestes d’orange. Sensations : onctueux, accompli. Conseils : servir à 8-10°C. "Médaille d'or - The Champagne Masters 2021 (The drinks Business) - UK 92/100 Politiken 17,5/20 Le Point 2021 - FR 92/100 - International Wine Challenge 2022 Médaille d'Or - Mundus Vini 2022

Champagne-Ardenne

Distribution spécialisée - e-commerce - Restauration Hors Domicile

1.66 kg

1.77 kg

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